{"id":69,"date":"2012-06-03T16:50:12","date_gmt":"2012-06-03T15:50:12","guid":{"rendered":"http:\/\/ricordi.respublic.com\/?page_id=69"},"modified":"2014-02-22T17:51:34","modified_gmt":"2014-02-22T16:51:34","slug":"la-settimana-delle-fragole-a-san-mauro","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ricordi.respublic.com\/?page_id=69","title":{"rendered":"La &#8220;settimana delle fragole&#8221; a San Mauro"},"content":{"rendered":"<hr \/>\n<p>Il fragrante padiglione della Mostra sul nuovo piazzale del mercato<\/p>\n<hr \/>\n<p>Fausta giornata, quella di ieri, per San Mauro Torinese. L&#8217;industre e ridente paese che, forse per essere alle porte di una grande citt\u00e0, sente in sommo grado lo spirito dei tempi nuovi e dedica denaro e fatiche alla realizzazione di importanti opere pubbliche, ha inaugurato una nuova grandiosa costruzione e una nuova utilissima iniziativa: cio\u00e8, un piazzale ricavato lungo la sponda del Po, e la Mostra delle fragole. E l&#8217;uno e l&#8217;altra cosa si integrano, in quanto il piazzale offre la sede alla Mostra ed al mercato.<\/p>\n<figure id=\"attachment_415\" aria-describedby=\"caption-attachment-415\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/1934_08_27_S.-Mauro-Torinese-Nuovo-Piazzale-sul-Po_foto.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-415 \" title=\"S. Mauro Torinese - Nuovo Piazzale sul Po in una cartolina viaggiata il 27 agosto 1934\" alt=\"S. Mauro Torinese - Nuovo Piazzale sul Po in una cartolina viaggiata il 27 agosto 1934\" src=\"https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/1934_08_27_S.-Mauro-Torinese-Nuovo-Piazzale-sul-Po_foto-300x192.jpg\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/1934_08_27_S.-Mauro-Torinese-Nuovo-Piazzale-sul-Po_foto-300x192.jpg 300w, https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/1934_08_27_S.-Mauro-Torinese-Nuovo-Piazzale-sul-Po_foto.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-415\" class=\"wp-caption-text\">S. Mauro Torinese &#8211; Nuovo Piazzale sul Po in una cartolina viaggiata il 27 agosto 1934<\/figcaption><\/figure>\n<p>Il piazzale, che costituisce anche una pittoresca passeggiata lungo il Po, si stende per circa duecentotrenta metri, \u00e8 dotato di una elegante balaustra ornata di vasi per fiori, ed ha una larghezza media di circa quindici metri. Vi sono occorsi quattordicimila metri cubi di terra di riporto e tremila di conglomerato cementizio. Il suo costo si aggira sulle duecentomila lire. L&#8217;opera, oltre a costituire un&#8217;area preziosa, giacch\u00e8 San Mauro mancava di una vera e propria piazza, viene ad essere di ornamento al monumento dei Caduti, al quale d\u00e0 respiro e prospettiva.<\/p>\n<h2>Centomila chili all&#8217;anno<\/h2>\n<p>Quanto alla Mostra delle fragole, \u00e8 questa un&#8217;iniziativa che nessun altro Comune poteva tenere a battesimo meglio che San Mauro. Il territorio di San Mauro, infatti, al quale si unisco quello adiacente di Rivodora, \u00e8 per eccellenza il rifornitore delle fragole del mercato torinese. Su millecento giornate coltivate, quasi un centinaio sono destinate alle fragole. I coltivatori sono circa duecento, e alcuni di questi gi\u00e0 da tempo hanno adottato sistemi di produzione modernissimi. La produzione annua \u00e8 in media di centomila chilogrammi che, ad un prezzo medio di dodici lire al chilogrammo, d\u00e0nno al paese un introito notevolmente superiore al milione di lire. Qualit\u00e0 pregiatissime contraddistinguono la produzione delle fragole di San Mauro, il terreno essendo \u00ecndicatissimo a tale coltivazione. Vi sono le fragole rosse e quelle cosidette nere \u2014 quelle cio\u00e8 brune, piccole, di sapore e profumo squisitissimi \u2014 e, per chi oltre al palato vuole pure appagare l&#8217;occhio, vi sono i \u00ab fragoloni \u00bb che raggiungono talvolta la grossezza di un uovo.<\/p>\n<h2>Stupendo campionario<\/h2>\n<p>La Mostra di ieri ha costituito un mirabile, ghiottissimo campionario di questa aristocratica produzione, e, se ve ne fosse stato bisogno, avrebbe senz&#8217;altro proclamato il primato di San Mauro su tutte le terre torinesi. La Mostra durer\u00e0 l&#8217;intera settimana corrente, e si chiuder\u00e0 domenica prossima. Questa \u00ab Settimana delle fragole \u00bb, la cui prima edizione ha conseguito un clamoroso, sorprendente successo, \u00e8 destinata a ripetersi ogni anno, verso la met\u00e0 di maggio.<\/p>\n<p>Ad essa si ricollega anche tutto un nuovo ordinamento del mercato delle fragole sanmauresi. Mentre prima un vero mercato non era tenuto in paese \u2014 per la detta ragione della mancanza di un luogo adatto \u2014 ed i produttori portavano la loro merce a Torino, ora, a cominciare da oggi, sar\u00e0 tenuto mercato sul nuovo piazzale, tutti i giorni, durante l&#8217;intera epoca di produzione; e ci\u00f2 nel pomeriggio, a cominciare dalle 17. D&#8217;ora innanzi, cio\u00e8, saranno i grossisti torinesi che si recheranno a San Mauro per gli acquisti. Durante tutto l&#8217;anno, poi, San Mauro, grazie al suo nuovo piazzale, avr\u00e0 il mercato ogni venerd\u00ec.<\/p>\n<h2>L&#8217;intervento di S. E. il Prefetto<\/h2>\n<p>La cerimonia inaugurale di ieri mattina \u00e8 riuscita festosa e solenne. Nell&#8217;apposito palco eretto di fronte al nuovo piazzale, si sono riunite cospicue personalit\u00e0, mentre all&#8217;intorno era, si pu\u00f2 dire, tutta la popolazione. La banda musicale del luogo faceva servizio d&#8217;onore; tutto il paese era imbandierato. Fra le autorit\u00e0 si notavano S. E. il Prefetto Ricci col segretario particolare comm. Miccoli, il preside della Provincia grand\u2019uff. Anselmi, il comm. Remondino per il Podest\u00e0 di Torino, il comm. Tanuignone per la Federazione Agricoltori, il dottor Sauna del Sindacato Agricoltori, il comm. Zavattaro del Consorzio granario, il colonnello Batti\u00e8, Federico di Sambuy, ecc. Delle autorit\u00e0 locali presenziavano il benemerito e attivo potest\u00e0 geom. Paletto, al quale sono pure dovute le iniziative del nuovo piazzale e della Mostra delle fragole, il segretario politico Luigi Terzuolo, il presidente del Comitato della Mostra Pietro Terzuolo, ecc. Si notavano inoltre numerosissimi i podest\u00e0 dei Comuni limitrofi, fra cui il comm. ing. Mussino di Chieri e cav. Palazzi di Gassino.<\/p>\n<figure id=\"attachment_418\" aria-describedby=\"caption-attachment-418\" style=\"width: 215px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/PRIMA_MOSTRA_DELLA_FRAGOLA.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-418 \" title=\"Inaugurazione della Prima Mostra della Fragola a S. Mauro Torinese, 21 maggio 1933\" alt=\"Inaugurazione della Prima Mostra della Fragola a S. Mauro Torinese, 21 maggio 1933\" src=\"https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/PRIMA_MOSTRA_DELLA_FRAGOLA-215x300.jpg\" width=\"215\" height=\"300\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-418\" class=\"wp-caption-text\">Inaugurazione della Prima Mostra della Fragola a S. Mauro Torinese, 21 maggio 1933<\/figcaption><\/figure>\n<p>Il podest\u00e0 geom. Paletto, il parroco can. cav. Corino, il Segretario politico e il presidente del Comitato hanno pronunciato brevi e applauditi discorsi, ringraziando le autorit\u00e0 intervenute, auspicando alla prosperit\u00e0 di San Mauro e inneggiando alla Patria ed al Regime. In seguito il can. Corino ha benedetto il piazzate e il padiglione della Mostra, e questo \u00e8 stato subito dopo inaugurato da S. E. il Prefetto, che ha sciolto il nodo del nastro tricolore teso all&#8217;ingresso, e che, seguito dalle autorit\u00e0, vi ha compiuto il primo giro d&#8217;onore.<\/p>\n<p>Sebbene si tratti di un padiglione aperto, i visitatori al loro entrare sono stati accolti dal pi\u00f9 delizioso e delicato profumo che si possa immaginare. Una festa dell&#8217;olfatto e degli occhi. Sui banchi, disposti in doppia fila, centinaia di cestelli di tutte le foggie, artisticamente ornati, offrivano in mostra il loro fragrante e purpureo contenuto di fragole freschissime, turgide, veramente invitanti&#8230; Si ammiravano pure piantine di fragole, in vasi, cariche di frutti.<\/p>\n<h2>Un centinaio di espositori<\/h2>\n<p>E fra i numerosi espositori \u2014 circa un centinaio \u2014 alcuni presentavano speciali confezionature di recipienti per conservarvi a lungo i delicati frutti. Alcuni banch\u00ec, poi, offrivano in gustosissimo assaggio le fragole, variamente condite secondo i diversi gusti dei richiedenti.<\/p>\n<figure id=\"attachment_419\" aria-describedby=\"caption-attachment-419\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/PRIMA_MOSTRA_DELLA_FRAGOLA_STAND.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-419  \" title=\"Prima Mostra della fragola, gli stand degli espositori\" alt=\"Prima Mostra della fragola, gli stand degli espositori\" src=\"https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/PRIMA_MOSTRA_DELLA_FRAGOLA_STAND-300x206.jpg\" width=\"300\" height=\"206\" srcset=\"https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/PRIMA_MOSTRA_DELLA_FRAGOLA_STAND-300x206.jpg 300w, https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/PRIMA_MOSTRA_DELLA_FRAGOLA_STAND.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-419\" class=\"wp-caption-text\">Una vista degli espositori tra cui si leggono: RISTORANTE S. MAURO, MOTTURA FRANCESCO (e di spalle con il vestito a quadri la nonna di Enrico), ARLOTTO GIOVANNI.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Poco dopo, mentre le Autorit\u00e0 lasciavano il luogo fra gli applausi della folla, il padiglione veniva invaso dal pubblico, e la giuria, presieduta dal prof. Chiej Gamacchio direttore della cattedra ambulante di agricoltura, iniziava il suo lavoro di esame e di classificazione; compito non facile, data la bellezza e la bont\u00e0 dei prodotti di moltissimi fra gli espositori.<\/p>\n<p>Ma era nel pomeriggio che la Mostra doveva incontrare il suo maggiore e spettacoloso successo. A migliaia e migliaia si sono ieri recati i torinesi a San Mauro, mediante corse speciali dei trams, che giungevano pieni zeppi e riversavano vere fiumane di gente mediante automobili, biciclette e motocicli. E tutti hanno visitato il padiglione delle fragole, facendovi larghi acquisti di fragole in cesti e numerosissimi assaggi di fragole condite. Per alcune ore il padiglione ha rigurgitato di una vera ressa, il che ha dimostrato la necessit\u00e0 di costruirlo, gli anni venturi, di proporzioni notevolmente maggiori.<\/p>\n<figure id=\"attachment_420\" aria-describedby=\"caption-attachment-420\" style=\"width: 208px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/IV_FIERA_DELLA_FRAGOLA.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-420 \" title=\"IV Fiera della fragola, il padiglione di ingresso\" alt=\"IV Fiera della fragola, il padiglione di ingresso\" src=\"https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/IV_FIERA_DELLA_FRAGOLA-208x300.jpg\" width=\"208\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/IV_FIERA_DELLA_FRAGOLA-208x300.jpg 208w, https:\/\/ricordi.respublic.com\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/IV_FIERA_DELLA_FRAGOLA.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-420\" class=\"wp-caption-text\">IV FIERA DELLA FRAGOLA: l\u2019ingresso al padiglione, la folla dei numerosi visitatori in bicicletta, anche provenienti da Torino, all\u2019ingresso della fiera ed al padiglione OND, Opera Nazionale Dopolavoro. Sopra la scritta, nello sfondo si possono vedere alcune arcate del Nuovo Ponte (aveva vent\u2019anni circa).<\/figcaption><\/figure>\n<p>Anche la serata, per\u00f2, \u00e8 stata piena di movimento e di letizia. Alla presenza della folla plaudente \u00e8 stata fatta la premiazione degli espositori pi\u00f9 meritevoli, ai quali state assegnate medaglie d&#8217;oro offerte da vari enti e numerose medaglie d&#8217;argento e di bronzo. Un&#8217;altra premiazione verr\u00e0 fatta domenica prossima, alla chiusura della \u00abSettimana delle fragole\u00bb, e in tale occasione verr\u00e0 assegnata la grande coppa d&#8217;argento offerta dal conte Federico di Sambuy.<\/p>\n<p>Dopo la premiazione, gli abitanti di San Mauro hanno contemplato il loro bel piazzale-passeggiata tutto illuminato da migliaia di lampadine multi-colori, e con orgoglio lo hanno percorso in su e in gi\u00f9, fino ad ora tarda, men tre la giovent\u00f9 danzava sul ballo pubblico ed i bimbi prendevano d&#8217;assalto le giostre. In una parola, il nuovo piazzale ha avuto il suo pi\u00f9 lieto e completo collaudo.<\/p>\n<p>(22.05.1933) LaStampa &#8211; numero 120 &#8211;\u00a0 Pagina 2. Fotografie originali d&#8217;epoca di Antonio Girardi<\/p>\n<ol class=\"ajs-fn\">\n<\/ol>\n<h3>Related Images:<\/h3>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il fragrante padiglione della Mostra sul nuovo piazzale del mercato Fausta giornata, quella di ieri, per San Mauro Torinese. 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